Početna
  • Proizvodnja u kontroliranim uvjetima bez prisutnosti glutena s laboratorijskim certifikatom.
    + Bez glutena (certificirano)
  • Proizvod nije zaslađen sa šećerom. Može sadržavati prirodno prisutne šećere.
    + Bez dodanog šećera
  • Ne sadrži proizvode životinjskog podrijetla (meso, mlijeko i mliječne proizvode).
    + Vegan

Sastojci

Grašak, smjesa žitarica (kukuruz, riža, proso), sol koja sadrži 40% kalija, mješavina začina.

Početna Proizvodi Polugotovi proizvodi Smjesa za zgušnjavanje 250g

Smjesa za zgušnjavanje 250g

Šifra: 500040

Kategorija: Polugotovi proizvodi

Besplatna dostava iznad 450,00 kn.
Rok isporuke 1-3 radna dana.

  • NE SADRŽI gluten, jaja, laktozu, kolesterol, mononatrijev glutamat, konzervanse i boje.
  • Za zgušnjavanje juha, umaka i gulaša.
  • Jednostavo se priprema – pomiješajte je s vodom i kuhajte 20 min.
  • Djeluje odlično kao vezivo za tijesta i pljeskavice te se može koristiti kao izvrsna zamjena za jaja.
  • Bogata je vlaknima te je izvor magnezija, cinka i kalija.

PRIJEDLOZI ZA UPOTREBU:

ZGUŠNJAVANJE:
JUHE: dodajte 1 žlicu smjese Hraška (cca. 30g) u 1,5 L mlake juhe. Miješajte i kuhajte 20 minuta.
UMACI: koristite 50g smjese Hraška za 600 ml umaka.

BEŠAMEL UMAK:
Kuhanjem smjese Hraška u omjeru 1:6 s vodom dobit ćete bešamel umak.

NAMAZ:
Pomiješajte 50g smjese Hraška s 250 ml vode. Lagano kuhajte 20 min. dok ne dobijete gustu smjesu. Ostavite da se ohladi te pomiješajte s uljem ili drugom masnoćom u blenderu. Začinite sa sjeckanim lukom, ili dodajte naribano svježe povrće poput paprike, rajčice, mrkve ili celera.

MAJONEZA ILI DRESING:
Sljedite prethodne upute (za namaz) za kuhanje te ostavite da se ohladi. Izmiksajte s jogurtom, vrhnjem i sl. Začinite po želji.

UMJESTO JAJA:
1 jaje = 20g smjese Hraška + 40 ml vode
Smjesu Hraška dodajte u brašno za knedle, njoke, palačinke ili pite.

NUTRIJENTI KOLIČINA U 100 g
Energetska vrijednost 1379 kJ
326 kcal
Masti
       od toga zasićene masne kiseline
3,8 g
1,1 g
Ugljiikohidrati
       od toga šećeri
53,9 g
1,8 g
Vlakna 9,4 g
Bjelančevine 16,6 g
Sol 2,5 g
MINERALI  
Kalij 1390 mg
Magnezij 66,1 mg
Željezo 3,6 mg
Cink 2,9 mg

Tablica prikazuje prosječne nutritivne vrijednosti u 100 g suhe smjese. Izvor: proizvođačka deklaracija.

Komentari