- Izvor dijetalnih vlakana
- Izvor vitamina B2
- Nizak sadržaj šećera
- Bogat izvor bjelančevina
- Bogat izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina
- Bogat izvor vitamina B skupine: B1, B3, B6, B9
- Bogat izvor mineralnih tvari: željeza, magnezija, fosfora, kalija i cinka
Sjemenke konoplje sadrže visoki udio bjelančevina koje u svom sastavu imaju svih 20 aminokiselina među kojima su i esencijalne aminokiseline koje ljudski organizam prirodno ne može proizvesti, odnosno sintetizirati, već ih je potrebno u organizam unijeti prehranom. Zbog toga se svrstavaju među rijetku hranu biljnog porijekla koja je kompletan izvor bjelančevina. Konopljine sjemenke su bogate višestruko nezasićemim masnim kiselinama od kojih se posebno ističu ω-3 i ω-6 masne kiseline. S obzirom na visoku nutritivnu vrijednost, bogatsvo vitamina i minerala koje sadrže sjemenke konoplje povoljno djeluju na imunološki sustav stoga ih je dobro uvrstiti u prehranu kako bi poboljšali svoju prehranu, a time i kvalitetu svog života. Važno je pridržavati se uravnotežene, raznovrsne, zdrave prehrane i zdravog načina života.
Upotreba:
U prehrani se mogu koristiti u pripremi različitih jela: možete ih posipati preko salata, müslija, žitarica ili koristiti za smoothie, pudinge, kolače ili druge deserte. Okus im je sličan orasima.
Zemlja podrijetla: Rumunjska, Kanada, Kina. Čuvati na suhom, hladnom i tamnom.
NUTRIJENTI |
100 g |
Energetska vrijednost |
2231 kJ (26%)*
533 kcal |
Masti
od toga zasićene masne kiseline
od toga jednostruko nezasićene masne kiseline
od toga višestruko nezasićene masne kiseline
|
48,8 g (69%)*
4,6 g (23%)*
5,4 g
38,1 g
|
Ugljiikohidrati
od toga šećeri |
8,67 g (3%)*
1,5 g (1%)* |
Vlakna |
4 g |
Bjelančevine |
31,6 g (63%)* |
Sol |
0,01 g (0,2%)* |
VITAMINI |
|
Vitamin B1 (Tiamin) |
1,27 mg (115%)* |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0,28 mg (20%)* |
Vitamin B3 (Niacin) |
9,20 mg (57%)* |
Vitamin B6 (Piridoksin) |
0,6 mg (42%)* |
Vitamin B9 (Folna kiselina) |
110 µg (55%)* |
MINERALI |
|
Kalij (K) |
1200 mg (60%)* |
Željezo (Fe) |
7,95 mg (56%)* |
Magnezij (Mg) |
700 mg (186%)* |
Fosfor (P) |
1650 mg (235%)* |
Cink (Zn) |
9,90 mg (99%)* |
S obzirom da je prirodni proizvod navedene vrijednosti su prosječne i mogu varirati. Izvor: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (siječanj 2016.)
*Postotak od referentnog dnevnog unosa za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Dodaj novi komentar.
Trenutno nema komentara
Komentari