Početna Recepti Salate Zelena salata sa špinatom

Zelena salata sa špinatom

Sastojci

  • 2 glavice zelene salate
  • 100 g matovilca
  • 100 g rukole
  • 150 g špinata
  • 2 mlada poriluka
  • 10-15 mladih vrhova koprive
  • 3-4 cherry rajčice
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 2 žlice delikatesnog francuskog kvasca
  • 3-4 žlice hladno cijeđenog maslinovog ulja
  • sok od 1 limuna

Priprema

Zelenu salatu, matovilac i rukolu razdvojiti na listove, oprati, ocijediti i istrgati na željenu veličinu. Špinat i poriluk oprati, ocijediti i isjeckati na rezance. Crveni luk očistiti i isjeckati na rezance. Cherry rajčicu prepoloviti. Vrhove kopriva oprati i isjeckati kao peršin. Dodati sve ostale sastojke i zajedno izmiješati i poslužiti.

Komentari