Početna Recepti Prilozi i variva Neobična salata od krumpira

Neobična salata od krumpira

Sastojci

  • 300 g krumpira srednje veličine
  • 1 manji korijen celera
  • 2-3 mrkve (žute ili crvene)
  • 1-2 žlice integralnog sezama
  • 1-2 žlice delikatesnog francuskog kvasca
  • peršinov list
  • limunov sok
  • morska sol
  • sol sa 7 začina
  • maslinovo ili bučino ulje

Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite ga, ogulite i narežite na komadiće. Mrkvu i korijen celera naribajte, dodajte morsku i začinsku sol, maslinovo ulje, limun i delikatesni francuski kvasac, te sve zajedno izmiješajte. Sezam propecite na suhoj tavi i posipajte po salati. Ukrasite peršinovim listom i poslužiti kao prilog ili glavno jelo.

Komentari