Slatke loptice

Sastojci

  • 500 g zobenih pahuljica (sitnih)
  • 2 banane
  • 200 g grožđica
  • 200 g datulja
  • 200 g suhih šljiva
  • 200 g suhih marelica
  • 200 g orašastih plodova (badem, lješnjak, orah)
  • 200 g kokosovog brašna
  • 1-2 žličice naribane kore od limuna
  • med ili smeđi šećer, po želji

Priprema

Zobene pahuljice namočite u mlakoj vodi. Badem, lješnjak i orah propecite na suhoj tavi i sameljite. Suho voće namočite u mlakoj vodi da odstoji desetak minuta. Vodu ocijedite, dodajte banane, te sve izmiksajte ili sameljite. Zobene pahuljice i izmiksano voće uspite u posudu i dobro izmiješajte. Dodajte malo kokosovog brašna, mljeveni orah, badem, lješnjak, koru od limuna i još malo izmiješajte. Žlicom ili manjom grabilicom za sladoled odvojite dio smjese i oblikujte loptice. Uvaljajte ih u kokosovo brašno, mljevene bademe ili lješnjak. Servirajte u ukrasne košarice.

Komentari