Rajske kuglice

Sastojci

  • 300 g kikirikija bez soli ili u ljusci
  • 100 g sjeckanog badema
  • 2-3 žlice rogača u prahu
  • 100 g rižinih pahuljica bez šećera
  • 1 žličica ribane kore od limuna ili u prahu
  • 3-4 žlice meda ili drugo sladilo

Priprema

Kikiriki izmiksati da se dobije glatki namaz. Rogač prosijati da ne bude grudvica. Dodati ostale sastojke i sve zajedno izmiješati i oblikovati kuglice. Prije toga navlažiti ruke vodom da se ne lijepe. Ostaviti na hladnom mjestu.
Napomena: umjesto polovine količine rižinih pahuljica mogu se koristiti nesoljene kokice. U tom slučaju treba ih izmrviti i dodati umjesto rižinih pahuljica.
Ova slastica je provjereno hrskava, zdrava i odlična.

Komentari