Početna Recepti Juhe Krem juha od koprive

Krem juha od koprive

Iskoristite sve prednosti mlade koprive. U mnoštvu recepata, donosimo vam recept za bogatu, zdravu i ukusnu krem juhu.

Sastojci

  • 2 krumpira
  • Manji komad celera
  • 2 manje mrkve
  • 500g koprive
  • Sol sa 7 začina
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 žličica delikatesnog kvasca
  • Bademovo (ili neko drugo vrhnje) po želji

Priprema

Povrće očistiti, narezati na kockice i skuhati u vodi. Kada je kuhano, dodati koprivu i pustiti da kratko prokuha (2-3 min). Dodati začine, izmiksati u blenderu ili ručnim mikserom. Ukoliko je smjesa gusta, po želji možete dodati vrhnja. 

Dobar tek!

Komentari