Badem
Sportaši će naći u bademu hranu koja daje tijelu energiju i vitalnost. Zbog visokog sadržaja vitamina E, čije antioksidacijsko djelovanje, u kombinaciji sa visokim sadržajem kalcija, blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sistem.
Početna
Namirnice
Namirnice
Suncokretove sjemenke
Redovito korištenje sjemenki suncokreta preporuča se kod ateroskleroze, bolesti srca i kod visoke razine kolesterola u krvi zato što sadrži visoku količinu nezasićene linolne kiseline.
Sezamove sjemenke
U tim sjemenkama postoji i jedan poseban spoj nazvan po njima - sezamin. To je lignin koji snižava kolesterol u krvi time što smanjuje njegovu apsorpciju iz crijeva, tako što ubrzava probavu, a također smanjuje i njegovo stvaranje u jetri.
Lanene sjemenke
Zbog tvrde ovojnice, nesamljeveno sjeme će proći probavom bez promjena, zbog toga ga je potrebno prije upotrebe samljeti, npr. u mlincu za mak ili kavu i što brže ga konzumirati (do 2 sata) jer vrlo brzo oksidira pa gubi svoj učinak.
Bučine golice i koštice
Zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina pomažu u borbi protiv ateroskleroze, visokog krvnog tlaka i visokog sadržaja kolesterola u krvi. Preduhitrite probleme s prostatom redovitim korištenjem sjemenki golica i koštica.
Zelena soja
Klice zelene soje su još finiji izvor bjelančevina nego njeno zrno. Uz to su bogatije vitaminima, a siromašnije ugljikohidratima.
Soja
Soja je odličan izvor bjelančevina, a nakon kikirikija to je mahunarka koja je najbogatija uljem. U njoj nalazimo mnoge spojeve čije je djelovanje antikancerogeno.
Slanutak
Ako je u obroku zastupljena i žitarica, npr. riža sa slanutkom, takav obrok ima potpuni sastav potrebnih aminokiselina - bjelančevina.
Leća
Zbog visokog sadržaja željeza i lisne ili folne kiseline kao i bakra koji svi zajedno sudjeluju kod nastanka eritrocita odnosno crvenih krvna zrnca, leća omogućava zaštitu od anemije te pomaže kod njenog liječenja.
Grah
Grah je biljka visoke energetske vrijednosti, bogata gotovo svim esencijalnim aminokiselinama. Sadrži dosta lecitina, te mnoge minerale: dušik, kalij, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, cink i natrij.