(Lat. Corylus avellana, engl. hazel nuts, filberts)
Lješnjak je na latinskom i engleskom jeziku dobio ime po korijenima riječi koje u prijevodu znače kapica, kaciga. To su izrazi koji vjerodostojno oslikavaju izgled tog ploda u prirodnom obliku, na stablu, oklopljenog svojom "kapicom".
Dugo je vremena poznat i korišten ne samo za hranu, već i u različitim ritualima i slavljima. Tako je često predstavljao simbol plodnosti i koristio se pri svadbenim svečanostima.
Iako je stablo lješnjaka rašireno diljem sjeverne Europe, u komercijalne svrhe ga proizvode samo 4 zemlje, i to u sasvim drugim krajevima svijeta. U prvom redu to je Turska sa oko 75% svjetske proizvodnje, slijede Italija, Španjolska i Sjeverna Amerika.
Dodaj novi komentar.
Trenutno nema komentara
Komentari