Bolji život boljom prehranom
Prijavite se Registracija

Dovrši kupovinu

Početna
  • Proizvod nije zaslađen sa šećerom. Može sadržavati prirodno prisutne šećere.
    + Bez dodanog šećera
  • Ne sadrži proizvode životinjskog podrijetla (meso, mlijeko i mliječne proizvode).
    + Vegan

Povezani recepti

Gluten

30 min

Početna Proizvodi Brašna Glutensko brašno

Glutensko brašno

Šifra: 020044

Brand: Primavita

Kategorija: Brašna

23,50 kn
Odaberi pakiranje

Besplatna dostava iznad 450,00 kn.
Rok isporuke 1-3 radna dana.

  • Glutensko brašno se sastoji 75% od glutena i 25% od tipskog brašna.
  • Koristi se malim količinama da bi se poboljšala kvaliteta kruha (povećava volumen). U tom se slučaju najprije dodaju brašna najbogatija glutenom pa se dobro istuku kako bi se formirala glutenska tekstura.
  • Ova vrsta brašna je posebno poželjna kao dodatak brašnima s niskim sadržajem glutena (sojino, raženo i druga brašna)
  • Odlično se primjenjuje kao dodatak brašnu pri izradi domaćih rezanaca, različitih kolača, popečaka...
  • Koristi se i kod izrade seitana
  • Vrlo bogat izvor bjelančevina
  • Nizak sadržaj masti, šećera i soli
  • Zemlja podrijetla: Češka
  • Čuvati na suhom i hladnom
NUTRIJENTI 100 g
Energetska vrijednost 1470 kJ
351 kcal
Masti
       od toga zasićene masne kiseline
2,8 g
0,5 g
Ugljiikohidrati
     od toga šećeri
2,1 g
0,8 g
Vlakna 17,5 g
Bjelančevine 70,1 g
Sol 0,009 g

S obzirom da je prirodni proizvod navedene vrijednosti su prosječne i mogu varirati. Izvor: proizvođačka specifikacija.

Komentari

Pratite nas
na Facebooku
Prvi doznajte za akcije i posebne ponude i iskoristite ih.