- Prirodno ne sadrže gluten te su pogodne za osobe koje boluju od cekijakije ili alergične na gluten
- Izvor bjelančevina
- Izvor kalija
- Vrlo bogat izvor vlakana
- Bogat izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina
- Bogat izvor vitamina: B1 i B3
- Bogati izvor mineralnih tvari: kalcija, željeza, magnezija, fosfora, cinka
Chia sjemenke zahvaljujući bogatom izvoru vlakana pružaju dugotrajan osjećaj sitosti te time mogu doprinjeti procesu mršavljena. Bogat su izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina, odnosno ω-3 masnih kiselina, koje povoljno djeluju na kardiovaskularni sustav i rad mozga. Njihovom konzumacijom u organizam možete unijeti esencijalne aminokiseline koje vaš organizam ne može sam sintetizirati, a potrebne su za normalno funkcioniranje organizma. Dnevno je dovoljno konzumirati 1 žlicu chia sjemenki kako bi poboljšali svoj nutritivni unos te obogatili svoju prehranu makro i mikro nutrijentima koje sadrže chia sjemenke. Konzumacija većih količina nema negativan učinak na organizam, a koristiti se mogu na različite načine. Također je važno pridržavati se uravnotežene, raznovrsne, zdrave prehrane i zdravog načina života.
Upotreba:
Chia sjemenke umiješajte u žitarice, jogurt, smoothie, puding, umake, juhe, salate ili namaze, smjese za kruh i peciva. Mogu se koristiti i kao sredstvo za želiranje. Prije konzumiranja potopiti u vodi ili drugoj tekućini (sok, mlijeko) na 10 minuta (može i preko noći). Veganima mogu poslužiti kao zamjena za jaje u pripremi različitih jela. Po mogućnosti uvijek ih dodajte na kraju kuhanja jer termičkom obradom gube dio hranjivih tvari.
| NUTRIJENTI |
100 g |
| Energetska vrijednost |
2033 kJ (24%)*
486 kcal |
|
Masti
od toga zasićene masne kiseline
od toga jednostruko nezasićene masne kiseline
od toga višestruko nezasićene masne kiseline
|
30,7g (43%)*
3,3 g (16,6%)*
2,3 g
23,7 g
|
Ugljiikohidrati
od toga šećeri |
42,1 (16%)*
0 g |
| Vlakna |
34,4 g |
| Bjelančevine |
16,5g (33%)* |
| Sol |
0,04g (0,6%)* |
| VITAMINI |
|
| Vitamin B1 (Tiamin) |
0,62mg (56%)* |
| Vitamin B3 (Niacin) |
8,83mg (55%)* |
| MINERALI |
|
| Kalij (K) |
407mg (20%)* |
| Kalcij (Ca) |
631mg (78%)* |
| Željezo (Fe) |
7,72mg (55%)* |
| Magnezij (Mg) |
335mg (89%)* |
| Fosfor (P) |
860mg (122%)* |
| Cink (Zn) |
4,58mg (45%)* |
Tablica prikazuje prosječne nutritivne vrijednosti. Izvor: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (siječanj 2016.)
*Postotak od referentnog dnevnog unosa za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Dodaj novi komentar.
Trenutno nema komentara
Komentari